ژله آلوئه ورا یک بسته
شیر نصف لیوان  یا یک لیوان بستنی وانیلی
ژله در رنگ های دلخواه
من از ژله انار و الوئه ورا استفاده !!!
میوه !!! د شده در صورت تمایل به میزان دلخواه

اول قالبتون رو کمی چرب کنید و بذارید داخل فریزر
یک بسته انار را در یک لیوان آب گرم حل کرده میگذاریم تا به دمای محیط برسد، بعد نصف لیوان شیر رو که در دمای محیط بوده و خیلی یخ نیست رو بهش اضافه میکنیم
اگر میخواهید از بستنی استفاده کنید وقتی ژله خنک شد ، بستنی را که در دمای محیط  کمی آب شده به آن اضافه کرده و خوب هم میزنیم.
نکته: اگه ژله داغ باشه یا خوب هم نزنید ژله بستنی دو رنگ میشه چون ژله و بستنی از هم جدا میشن.
حالا قالب رو در بیارید و ژله رو توش بریزید و بذارید ۱۵ دقیقه داخل فریزر و ۱ ساعت داخل یخچال بماند
در این فاصله ژله الوئه ورا رو با یک لیوان آب داغ مخلوط کنیدو بذارید تو دمای محیط کاملا خنک بشه(من چون میخواستم موز شفاف باشه و  دانه های انار سفید باز نصف !!! و به نصفش ابسرد زدم و نصف دیگه رو بستنی) 

 


وقتی ژله قبلی بست ، قسمت هایی که میخواهید ژله با میوه را اضافه کنید با یک چاقی تیز که با کره چرب کردید ببرید و قسمت های مورد نظر را خارج کنید.
نکته: ژله های خالی شده را برای تهیه پایه نهایی روی بخار آب بگذارید .
حالا قسمت هایی که در قالب خالی مونده رو به سلیقه خودتون پر کنید.
میتونید با میوه های تکه شده یکی در میان پرشون کرده و روشون ژله بریزید.
یا میتونید فقط از یک رنگ ژله استفاده کنید و راه راه ۲ رنگ داشته باشید.
نکته مهم:  دقت کنید که ژله تون باید خنک باشه وگرنه ژله قبلی  رو ذوب میکنه.
حالا ژله رو در یخچال بذارید تا کاملا ببندد ولی خیلی سفت نشه. در این مرحله ژله بستنی رو که در مرحله قبل کنار گذاشتیم و ذوب شده رو مجددا روی ژله بریزید و بذارید در یخچال تا کاملا ببنده.

برای برگرداندن ژله .. قالب رو چند دقیقه در دمای بیرون گذاشته بعد با نک انگشت یا چاقو کناره ها رو از ظرف جدا میکنیم.کف قالب رو به مدت ۲۰ ثانیه داخل آب جوش قرار  داده و در ظرف مورد نظر که  کمی مرطوب کرده اید برگرداننده